大宋食神
第2章
。
唯有一双眼睛，亮得惊人。
此刻正带着一丝惋惜，看着碗中的羹汤。
他心中掀起惊涛骇浪。
这“清汤白玉羹”是他每日必做的“功课”，用以测试自己残存的对温度和触感的记忆。
火候、姜量、葱花……她竟能尝得如此分明？
这味觉……简直非人！
阿馔似乎感受到他灼灼的目光，抬起头，迎上他的视线。
坦坦荡荡：“我说得可对？
先生这羹，底子是极好的，可惜了。”
谢知味压下心头的震动，面上极力维持恢复平静。
只淡淡道：“姑娘好灵的舌头。
受教了。”
他目光扫过她放在桌角，因方才动作而露出一角的蓝布包袱，那包袱皮上似乎用极古拙的针法绣着一个模糊的“玉”字。
就在这时，后厨帘子一掀。
一个胖墩墩的学徒端着一盘刚切好的豆腐块出来，大约是准备晚上的食材。
那豆腐块大小均匀，棱角分明，刀口平滑如镜。
阿馔的目光瞬间被吸引过去，脱口而出：“好刀工！”
这绝非普通学徒能达到的水平！！
每一刀都精准无比，带着一种难以言喻的韵律感。
仿佛那豆腐在他手下不是食材，而是待雕琢的美玉。
她下意识地看向柜台后的账房先生，只见他依旧低眉垂目，仿佛那惊人的刀工与他毫无关系。
第二章 玉食方引，踏雪寻梅几日后，盛京下起了今冬第一场小雪。
阿馔心中颇为焦灼。
《玉食方》中几味关键食材遍寻不获，“金勺会”的报名日子却一天天近了。
她鬼使神差地，又走进了“五味居”。
店里依旧冷清。
谢知味正坐在角落一张空桌前，手中似乎在雕刻着什么。
他神情专注，指尖翻飞，木屑簌簌落下。
阿馔走近，看清了他手下的东西——那竟是一朵栩栩如生的玉兰花苞，花瓣层叠，线条柔美流畅，仿佛带着露水的生机。
这精妙绝伦的微雕技艺，与那日惊鸿一瞥的豆腐刀工，何其相似！
“先生好手艺。”
阿馔由衷赞叹。
谢知味动作一顿，抬眼看到她，眼中闪过一丝复杂。
“雕虫小技，不足挂齿。”
阿馔在他对面坐下，开门见山：“先生，我想跟你做个交易。”
她将《玉食方》残谱小心地取出，翻到其中一页画着踏雪寻梅意境图，却缺失了关键配方的页面。
“我知先生刀工、
唯有一双眼睛，亮得惊人。
此刻正带着一丝惋惜，看着碗中的羹汤。
他心中掀起惊涛骇浪。
这“清汤白玉羹”是他每日必做的“功课”，用以测试自己残存的对温度和触感的记忆。
火候、姜量、葱花……她竟能尝得如此分明？
这味觉……简直非人！
阿馔似乎感受到他灼灼的目光，抬起头，迎上他的视线。
坦坦荡荡：“我说得可对？
先生这羹，底子是极好的，可惜了。”
谢知味压下心头的震动，面上极力维持恢复平静。
只淡淡道：“姑娘好灵的舌头。
受教了。”
他目光扫过她放在桌角，因方才动作而露出一角的蓝布包袱，那包袱皮上似乎用极古拙的针法绣着一个模糊的“玉”字。
就在这时，后厨帘子一掀。
一个胖墩墩的学徒端着一盘刚切好的豆腐块出来，大约是准备晚上的食材。
那豆腐块大小均匀，棱角分明，刀口平滑如镜。
阿馔的目光瞬间被吸引过去，脱口而出：“好刀工！”
这绝非普通学徒能达到的水平！！
每一刀都精准无比，带着一种难以言喻的韵律感。
仿佛那豆腐在他手下不是食材，而是待雕琢的美玉。
她下意识地看向柜台后的账房先生，只见他依旧低眉垂目，仿佛那惊人的刀工与他毫无关系。
第二章 玉食方引，踏雪寻梅几日后，盛京下起了今冬第一场小雪。
阿馔心中颇为焦灼。
《玉食方》中几味关键食材遍寻不获，“金勺会”的报名日子却一天天近了。
她鬼使神差地，又走进了“五味居”。
店里依旧冷清。
谢知味正坐在角落一张空桌前，手中似乎在雕刻着什么。
他神情专注，指尖翻飞，木屑簌簌落下。
阿馔走近，看清了他手下的东西——那竟是一朵栩栩如生的玉兰花苞，花瓣层叠，线条柔美流畅，仿佛带着露水的生机。
这精妙绝伦的微雕技艺，与那日惊鸿一瞥的豆腐刀工，何其相似！
“先生好手艺。”
阿馔由衷赞叹。
谢知味动作一顿，抬眼看到她，眼中闪过一丝复杂。
“雕虫小技，不足挂齿。”
阿馔在他对面坐下，开门见山：“先生，我想跟你做个交易。”
她将《玉食方》残谱小心地取出，翻到其中一页画着踏雪寻梅意境图，却缺失了关键配方的页面。
“我知先生刀工、